Печем куличи на Пасху с хлебопечью Panasonic

Раскрашенные в разные цвета яйца, нежные куличи и творожные пасхи — кто не знает традиционные блюда светлого праздника Пасхи. А будет она совсем скоро. Поэтому мы советуем не откладывать приготовление любимых блюд и заняться ими уже сейчас.

Сегодня вместе с вами мы приготовим творожный кулич с кунжутом и вишней и поделимся секретом воздушности и потрясающего вкуса.

Ингредиенты

Для кулича вам понадобятся:

А.
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Мука пшеничная — 400 г
• Сахар — 70 г
• Соль — 1/3 ч. л.
• Корица молотая — 1/2 ч. л.
• Ванильный сахар — 8 г
• Яйцо куриное — 1 шт. (60 г)
• Молоко — 170 мл
• Сливочное масло — 80 г
• Творог 9% — 170 г

Б.
• Кунжут — 4 ст. л.
• Вишня вяленая — 100 г

В.
• Белок — 2 шт. (60 г)
• Сахарная пудра — 120 г
• Соль — 1 щепотка

Способ приготовления

Наш главный и незаменимый помощник — хлебопечь Panasonic SD-YR2550. Она оснащена 30 программами для выпекания, замеса теста и не только. Итак, начнем!

1. Выложите в хлебопечь все ингредиенты из раздела А в указанной последовательности. В диспенсер выложите ингредиенты из раздела Б или засыпьте их по звуковому сигналу.

2. Выберите программу № 17 «Основной с изюмом» и нажмите «Старт».

3. Разделите тесто на 3 части, выложите в формы для куличей и поставьте на ферментацию при 40°C на 1 час.

4. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25 минут.

5. Взбейте белок с сахарной пудрой и солью. Украсьте остывшие куличи.

Готово! Всего пара часов, и невероятно нежные куличи с вишней уже радуют глаз, навевая атмосферу предстоящего праздника.

Хлебопечь Panasonic YR2550

Готовить пасхальные куличи — не всё, что умеет наша хлебопечь. С помощью 30 автоматических программ вы можете выпекать практически любой вид хлеба, замешивать различное тесто - для булочек, кексов, пиццы, пельменей, а также готовить варенье, джем и фрукты в сиропе.

Секрет безупречного результата выпечки — точный контроль температуры. В хлебопечи YR2550 используются два встроенных датчика для определения внутренней и внешней температуры, что позволяет оптимизировать программы на каждом этапе.

Еще один секрет нежной и вкусной выпечки - инновационная технология, которая воспроизводит технику замеса теста как в профессиональных пекарнях.

А если вы уже уверенно чувствуете себя и хотите поэкспериментировать с выпечкой, то специальные настройки, устанавливаемые вручную, помогут приготовить хлеб по вашему авторскому рецепту. Устанавливайте время замеса, подъема и выпечки, необходимое для ваших собственных рецептов, и наслаждайтесь восхитительными результатами.

Приобретайте хлебопечь Panasonic на сайте сейчас и получайте бонусные баллы на следующие покупки. Только не забудьте зарегистрироваться в бонусной программе.

Получите наслаждение от процесса готовки с техникой Panasonic!