Витаминная бомба

Залейте сухофрукты (можете добавить к перечисленным сушеную клюкву, груши, персики – все, что вам нравится) кипятком из термопота NC-EG4000 на 5-10 минут, тщательно промойте, удалите косточки и плодоножки.

Орехи можно также подержать в кипятке, чтобы снять с них кожицу. Лимон, не очищая, ошпарьте, тщательно вымойте, произвольно нарежьте и прогрейте в микроволновой печи NN-ST27 в режиме Микроволны на максимальной мощности 1 минуту.

Измельчите сухофрукты, лимон (вместе с цедрой) и орехи с помощью мясорубки MK-MG1000. Желательно чередовать ингредиенты, чтобы они начали смешиваться уже при измельчении.

Добавьте в массу мед и тщательно перемешайте ее неметаллической ложкой до однородной консистенции.

Теперь можно сформировать «бомбочки» размером с грецкий орех и подавать к столу.